原创 每年年夜饭,我家少不了的一道菜,营养高寓意好,全家都爱吃!

摘要:北京时间20200124关于【原创 每年年夜饭,我家少不了的一道菜,营养高寓意好,全家都爱吃!】的具体情况和说明,让www.kadbn9y.net.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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每年年夜饭,我家少不了的一道菜,营养高寓意好,全家都爱吃!今天小面姨给大家分享一道年夜菜“胡萝卜蒸山药”的做法。今天是大年三十,再过一个多小时,我家的年夜饭就开始摆上桌子了,这道胡萝卜蒸山药是年夜饭里最受欢迎的一道菜,每年三十晚家宴,我都会做这道菜让家人吃。这菜口感清爽不油腻,既有胡萝卜的绵柔,又有山药的甜软,还有鸡蛋的香醇,一盘菜三重味道和营养,吃起来比任何菜都感觉美味。

春节学会这道菜,招待客人很抢眼,颜值高还营养,好吃不上火!山药和胡萝卜的营养价值极高,无论男女老少皆宜,过年把这两种食物搭配在一起,做了道蒸菜,颜色相当漂亮,过年宴客也不错,做法相当简单。胡萝卜和山药都是冬季的时令菜,这个季节吃对身体最好。每年到了冬季,我都会把这两样菜多买一些放在家里吃,隔三差五吃一次,身体营养更平衡,整个冬季不生病。山药和胡萝卜分开做能做不少菜,凉拌热炒都可以。把这两样菜搭配一起蒸,味道更好吃。现在我把这道“胡萝卜蒸山药”的美味分享给大家,喜欢的朋友可以照着做起来。

食材:胡萝卜1根、铁棍山药一段、鸡蛋1个、肉馅少量、姜末、盐、生抽、胡椒粉、水淀粉。

2、一段山药去皮也斜刀切成片。

3、将切好的胡萝卜片,在盘子外围摆放一圈,再把山药片紧贴着胡萝卜摆放2圈。

4、准备少量肉末,放入少许姜末,盐,生抽,胡椒粉搅拌均匀腌制一会。

5、肉末腌制好后,用勺子填入之间,整理成一个鸟窝。

6、打入一个鸡蛋黄。

7、放入蒸锅,水开后,蒸10分钟左右即可。

8、放少许水,加盐,生抽,水淀粉,熬成汁。

9、将熬好的淀粉汁淋在胡萝卜山药上,撒少少许葱花,美味即成,一道养胃菜就做好了。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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