美食推荐:啤酒猪肉,鸡块炖榛蘑,豆角排骨粘卷子,木瓜鲜虾沙拉

摘要:北京时间20191208关于【美食推荐:啤酒猪肉,鸡块炖榛蘑,豆角排骨粘卷子,木瓜鲜虾沙拉】的具体情况和说明,让www.kadbn9y.net.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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啤酒猪肉

做法:

1、锅中放入温水,洗净后将五花肉洗净,洗净后切成四块。

2、另起汤锅,加姜、蒜、葱,将肉块下锅,加冰糖,再加入啤酒,以刚满过肉块即可。

3、然后加入酱油,大火烧开,翻小火煮入味,然后放入猪肉夹好的锅中取出,打开蒸笼,蒸至油状即可,撒上葱花即可食用。

鸡块炖榛蘑

豆角排骨粘卷子

材料:豆角500克,肋排500克,五花肉100克,大料2葱姜蒜适量,盐3克,面粉300克,老抽2勺,生抽1勺,水适量,油适量

做法:

1.排骨洗净,放入锅中加入足够的水,大料,姜片,蒜瓣,葱段小火炖40分钟左右(如果省时也可用高压锅排骨模式)如果不放排骨也是可以的,那就忽略此步。

2.炖排骨的过程中,豆角洗净掰成小段,五花肉切片。

3.和面。面不要和得太硬。水要一点点放。活好面饧20分钟。

4.排骨炖好后,另起锅,锅中放入油,油热后放入大料姜片葱花,煸香后放入五花肉煸炒至变色。

5.将炖好的排骨和排骨汤倒入锅中。加入生抽老抽和盐,中小火炖15分钟。放入豆角,中小火炖至汤汁变少。

6.将面团取出,擀成长条状,切成一厘米宽的小段,再把每个小段拉伸拧成小卷子。

7.将豆角和排骨翻拌匀。把小卷子放到菜表面,中火收汁。大概五分钟左右就熟了。

木瓜鲜虾沙拉

材料:红黄彩椒各半只;白葡萄酒醋35ml;木瓜三分之一个;南美白虾12只;苦菊适量;橄榄油100ml;欧芹碎少许;混合香料少许;白胡椒粉少许

做法

1、鲜虾去头去壳,开背去虾线,然后洗净备用。

2、洗好的鲜虾焯水两分钟之后捞起,沥干。

3、把彩椒切成细条状,焯水一分钟,捞起沥干。

4、苦菊洗净备用。木瓜洗净,切成小块备用。

5、现在可以开始做沙拉汁啦。将橄榄油和葡萄酒醋按照3比1的比例混合。搅拌均匀之后加入少许欧芹碎,混合香料以及白胡椒粉,然后再次搅拌均匀#排骨#豆角#鸡块

豆角排骨粘卷子

材料:豆角500克,肋排500克,五花肉100克,大料2葱姜蒜适量,盐3克,面粉300克,老抽2勺,生抽1勺,水适量,油适量

做法:

1.排骨洗净,放入锅中加入足够的水,大料,姜片,蒜瓣,葱段小火炖40分钟左右(如果省时也可用高压锅排骨模式)如果不放排骨也是可以的,那就忽略此步。

2.炖排骨的过程中,豆角洗净掰成小段,五花肉切片。

3.和面。面不要和得太硬。水要一点点放。活好面饧20分钟。

4.排骨炖好后,另起锅,锅中放入油,油热后放入大料姜片葱花,煸香后放入五花肉煸炒至变色。

5.将炖好的排骨和排骨汤倒入锅中。加入生抽老抽和盐,中小火炖15分钟。放入豆角,中小火炖至汤汁变少。

6.将面团取出,擀成长条状,切成一厘米宽的小段,再把每个小段拉伸拧成小卷子。

7.将豆角和排骨翻拌匀。把小卷子放到菜表面,中火收汁。大概五分钟左右就熟了。

木瓜鲜虾沙拉

材料:红黄彩椒各半只;白葡萄酒醋35ml;木瓜三分之一个;南美白虾12只;苦菊适量;橄榄油100ml;欧芹碎少许;混合香料少许;白胡椒粉少许

做法

1、鲜虾去头去壳,开背去虾线,然后洗净备用。

2、洗好的鲜虾焯水两分钟之后捞起,沥干。

3、把彩椒切成细条状,焯水一分钟,捞起沥干。

4、苦菊洗净备用。木瓜洗净,切成小块备用。

5、现在可以开始做沙拉汁啦。将橄榄油和葡萄酒醋按照3比1的比例混合。搅拌均匀之后加入少许欧芹碎,混合香料以及白胡椒粉,然后再次搅拌均匀


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